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17年初年度より、にいがた和牛指定販売店No7を受けています。ブランド和牛として知名度も
いよいよホンモノ化。特に村上牛は全国的に知れ渡るようになりました。店頭メインですが
下記豚肉同様、メール・電話等でもお受けします。オススメは切り落とし肉です。値頃で美味！
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左は『霧島純粋豚SPF』で右『六白』は純粋黒豚です。長く業界に携わっていただけに昨今の豚肉の
美味しくなくなってきたのに気づきませんでした。ようやくセレクトしたオススメの豚肉です。
店頭販売が主ですが、メール・電話等でもお受けします。とにかく『豚肉は美味かったんだ！』と実感。
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隔週発刊タウン誌Week!
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歴史あるタウン誌 菜工房鶏レバー赤ワインやレバーフライ掲載
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貼り絵掲示板
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休止のお知らせ。長いこと感謝いたします。鄙の掲示板は稼動中です。
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新潟よみうり
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新潟県北部読売会発行 鶏レバー赤ワイン煮掲載
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新潟大人の遠足 50ルート
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新潟日報社発刊 レバーフライ掲載 2007年書店にて販売中
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業務用或いはBtoBについて
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■店頭にて扱いとなります。悪しからずお許し下さい。
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写真集発刊
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【販売終了しました】『風と 光と いぬたちと』 念願の写真集でした。
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TBS系地元BSN-TV局
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『イブニング王国』に大々的にレバ-フライが取り上げられ、品切れ発生。ごめんなさい！
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るるぶ新潟
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5月発行の記事
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大人の気まま旅
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新潟日報事業社発刊’０５年４月掲載。
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新潟一番登場
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日本ＴＶ系列Ｔｅｎｎｙの夕方放映番組に出演 鄙の焼き豚と鶏レバー赤ワイン煮対象
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一風基礎用語集
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皇帝わらび・魔性の渓谷・魔界の渓谷など一風変わったネーミングについて
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お勧めの国土地理院の1/２．５万の全国の地図検索サイト。とにかく凄いです。
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リンク アップ
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おそくなりましたが、素敵なWEBサイトをご紹介します。
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魔界の渓谷topic9写真集です
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魔性の渓谷の３倍規模。この夏からすっかり虜にさせられている美しい渓谷。
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超良品グルメみつけた! 123選
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２００４年11月下旬発刊。新潟県１２３店の旨いものにセレクトされ掲載。
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さらだ屋閉店
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２００４年８月１５日イトーヨーカ堂丸大から撤退。
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３rd 親不知オフ
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第３回です。いつものネット仲間のドタバタ潜りの模様。写真集。
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トピックスNo8山菜オフ
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今年最後の春を探しに、長野県に集合しました。
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トピックスNo7
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3月末、山スキー＆スノートレッキングのミニオフの写真集
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商用サイト
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にいがた和牛指定取り扱い店になりました。店頭限定です。
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ＦＭport番外録
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TopicNo6に昨年2月にスタジオ出演した時の感想を書いてみました。
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総額表示
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04/01より、消費税込みの総額表示となります。
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一風一閃cooking
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さすが・・・自画自賛です。これから春先に向かってのメニュープレゼントです。
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2003年春
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やっと更新しました。
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モモジロー イン ハーレム
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■アポロバッキョ顛末記
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一風一閃cooking
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こちらはcoming soon！
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雑紀行 魔性のオフ
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やっと書き上げました。時間は醸成させながら発泡してました。
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■ラジオ【ＦＭポート】02/03〜07間で20：30〜21：00
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菜工房として同局の「ＰＥＯＰＬＥ」に5日間ゲスト出演しました。しかし新潟県内だけです。ＦＭ周波数79ＭＨｚ、さて何を喋ったのでしょうか？！下越・中越地域 79.0MHｚ 上越地域 83.2MHｚ 魚沼地域 87.9MHｚ
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■Ｎｏ５トピック 03/01/19蕎麦の道 一風蕎麦道始まり始まり〜！
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■上記に新しくサイトマップ登場です。
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 は
out of season
に収納
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| ■『モモジロー純情編』withAmazones』写真集
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| ■[『モモジローの部屋
』12月から里子にきた桃次郎（モモジロー）のドギマギライフをアップ。 |
| ■一風一閃クッキング、またもやアップ！ |
| ■No4トピック 02/11/10・11地元仲間たちとお隣福島県の・・・ |
| ■No3.トピック 02/10/5・6・7「奥飛騨慕情」的オフ山往きの模様。
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| ■No2.トピック 02/08/03・04の親不知オフの模様を写真集にして見ました。 |
| ■No1. 6月30日2002年最後の春に愛犬達と魔性の渓谷を散歩。山菜や亜高山系山野草の美しさは、私の技量では表現できませんがご覧ください。 |
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