8月のやさい (4回 4800円)

8/5   トマト  ナス  小松菜
      しいたけ とうもろこし2品分

8/12  トマト  ナス  小松菜
      かぼちゃ 早生ごぼう 枝豆

8/19  トマト  ナス  小松菜
      しいたけ 梨(幸水)2品分

8/26  トマト  ナス  小松菜
      きゅうり 梨(幸水)2品分

時々内容が変わることがあります。ご了解ください。



  県央センター ミニ企画
  ちょっと別にほしい、という要望に

とうもろこし  3本 400円
もぎ枝豆   1kg 1200円

申し込み  直接県央センターへ
  0256(38)9642
配 達   水曜日(ボックス配達日)
      各ステイシーンへおろします。
支払い   各支部へ 

規格外のやさいなどもあります。問い合わせください。
ただし、作物ですので生育していない時もありますので
その時はご了解下さい。


98 夏 特別企画

梨狩りへきませんかー。
* 8月22日(土) A:M10:30〜12:00
* 小杉農園 (燕市次新)
* 参加費  大人 1000円 子供500円(小学生以上)
    ブタ汁を用意します。 梨のおみやげ付
(飲み物は現地で販売予定)



今回のかぼちゃは、えびすかぼちゃ
複数のビタミン剤を一度に飲むような効果!
西洋かぼちゃ。かぼちゃには体内でビタミンAに変わる
カロチンや、ビタミンC,E、カリウム、亜鉛などがふ
くまれるほか、食物繊維も多く、栄養のバランスのとれ
た野菜。
がんを始めとする細胞の老化が原因の病気を予防する効
果が富んでいる。
コロッケでジャガイモの代わりに使ってみては!


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種を食べてみよーっ!
種にはリノール酸を含み、動脈硬化の改善に有効。
良く洗い、干し、 空煎りして塩、こしょうで。
(中国ではビールのつまみ一品としてお店で出る)


9月のやさい 予定 (5回 6000円)

9/2 トマト きゅうり 長ねぎ  葉物   とうもろこし(2品分)
9/9 トマト きゅうり しいたけ 葉物   梨(2品分)
9/16 トマト きゅうり ごぼう   葉物   梨(2品分)
9/24 トマト きゅうり 長ねぎ  葉物 しいたけ 里いも
9/30 トマト きゅうり 大根    葉物   梨(2品分)

* 第4週目は秋分の日(9/23)のため翌日の
9月24日ですのでお間違いの無いように!

味噌の香りがしてきました。
2月に仕込んだ味噌がしだいに発酵を重ね
味噌としての味も整いだしてきました。
味噌特有の香りを放つようになってきています。
10月頃をメドに“味噌の注文”を受けたい
と考えていますのでよろしくお願いします。

稲刈り 早くなりそーっ!
春先の高温で作物の生育が早まっているというのは
何回もお知らせしたところですが、お米も早いです。
皆さんも田んぼを見ていておわかりのとうり、すで
に穂がたれている所も多く、お盆過ぎにも稲刈りを
始める所も出てくるでしょう。
9月20日に予定している稲刈り交流会ですが、ち
ょっと気になるところなんです。


新潟県央センター