　こだわり５品　紹介

◆　こうじ漬けの素　400ｇ ４００円  　　
　  米こうじ　もち米　塩だけで作った,、漬け物床。麹と塩分の旨みが
　　 バランスよく配合されていて、 美味しい漬け物が誰にでも、できます。
　　（漬ける量の１５％を計ること）最近では釣り人の間で一寸した噂で
　　 ( 釣った魚を塩麹で干物にすると大変美味しいと評判）
 　　インターネットで多数注文が来ています。有り難う御座います。
　★塩麹　２２年産　販売中

保存期間　常温で約１年以上。味はかわりませんが、色が少しづつ変色します。

できるだけ冷暗所に置いて、直射日光は避けて下さい。

◆　笹川流れの塩
　　３５０ｇ　５００円
　
 
 日本海（笹川流れの海水を薪で
煮詰めた手作りの塩。
 
ミネラル分を豊富に含んだ、磯の香り
と、いろりのにおいのする塩です。

◆ふじの木農場の 味噌 　　 1kg　６００円 

 地元農家の栽培した、大豆、米を厳選し 麹をつくり、添加物を一切
 使用していない、 農家の手作り味噌、 美味しいと好評です。
（１８年６月現在、包装が変わっています。内容は変わりません）

原材料「農民連会員農家生産」
遺伝子組み換えを使わない
　　国産 大豆と麦

◆　伝統的製法の醤油
  　　　1000ml　６００円

茨城産丸大豆
埼玉産小麦を使用し
伝統的製法で醸造・熟成させた
本物の醤油です。

製造者
きんまる星醤油㈱
埼玉県熊谷市妻沼３７２－１

販売者
農民連関東ブロック協議会

新潟県内取次
農民連新潟県央センター

◆　新潟コシヒカリ
　　　　　　５ｋｇ詰　
　　価格：2,750円

農民連会員が減農薬で栽培した美味しい
コシヒカリです。
魚沼米にも負けない美味しさだ、と評価を
いただいています。
（玄米の注文もお受けしています、ご相談下さい）