【鰹節削り器】鉋-二代目三郎作

 

二代目三郎(西村祐一)が職人仲間に鍛えさせた生地使用安来鋼青紙1号鉋刃を白樫(追柾)に台打ち致しました。
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品名:越後三郎作 翠玉鉋 価格:25,000円 税込価格:26,250円 鰹節削り器用1枚刃 税込価格:22,050円

お客様の名を刻む為に鉋刃中央にスペースを開けました。

台寸:約厚36×89×287
刃寸:寸8(70mm)
材質:本刃/青紙1号 地金/生地 台/槌柾白樫油台
刃作:越後二代目関孫六鉋 関川誠吉
状態:完全すぐ使い(二代目三郎による)
化粧箱入り

 当鉋は全国削ろう会で10ミクロン以下の削り華を出し、薄削り実証済みの鉋です。熟練の大工さんにも充分満足頂ける仕上げ鉋です。

 鰹節削り器としての別途ご注文もお受けいたします。見積などはお気軽に問い合わせ下さい。
箱の材質はブナ、たも、桐、アガジス、塗装は拭き漆仕上げ、柿渋、べんがら、すみ、環境対応塗料ウレタンニス(食品衛生法適合塗料)、お好みでお受けいたします。

※箱の材料ですがお客様の元で思い出深い庭木などを伐採した材料の使用もできます。ご兄弟、親戚の思い出残る記念品とされたら如何でしょうか。又、寝むっていますご先祖様の鉋を蘇らせる事も可能です。お気軽に問い合わせ下さい。


 

二代目三郎(西村祐一)が職人仲間に鍛えさせた生地使用安来鋼青紙1号鉋刃を白樫に台打ち致しました。

 

品名:越後三郎作 桔梗鉋 価格:20,000円 税込価格:21,000円(鰹節削り器用に1枚刃です)

台寸:約厚36×89×303
刃寸:寸8(70mm)
材質:本刃/青紙1号 地金/生地 台/白樫
刃作:越後二代目関孫六鉋 関川誠吉
状態:完全すぐ使い(二代目三郎による)
化粧箱入り

 当鉋は全国削ろう会で10ミクロン以下の削り華を出し、薄削り実証済みの鉋です。熟練の大工さんにも充分満足頂ける仕上げ鉋です。

 鰹節削り器としての別途ご注文もお受けいたします。見積などはお気軽に問い合わせ下さい。
箱の材質はブナ、たも、桐、アガジス、塗装は拭き漆仕上げ、柿渋、べんがら、すみ、環境対応塗料ウレタンニス(食品衛生法適合塗料)、お好みでお受けいたします。

※箱の材料ですがお客様の元で思い出深い庭木などを伐採した材料の使用もできます。ご兄弟、親戚の思い出残る記念品とされたら如何でしょうか。又、寝むっていますご先祖様の鉋を蘇らせる事も可能です。お気軽に問い合わせ下さい。

桔梗鉋鰹節削り器の説明


 

寝むっていた鉋刃を蘇らせました

 

2丁限定販売品 (清鶴の刻印入り)

品名:清鶴 価格:18,000円 税込価格:18,900円(鰹節削り器用に1枚刃です)

台寸:約厚36×89×303
刃寸:寸8(70mm)
材質:本刃/? 台/白樫
状態:完全すぐ使い(二代目三郎による)

 

限定販売の理由
燕市の金物問屋に眠っていました鉋刃を西村祐一さんにお願いして蘇らせて頂きました。金物問屋の社長さん曰く、役50年程前の品物で三条鍛治の作った刃だそうです。当時は1日100丁も売れた時代で、刃も付いておらず買ったお客様が自分なりに研いで使ったそうです。
刃は西村さん曰く、1丁は白紙系、もう1丁は青紙系のそうです。鍛治屋さんの名前は初代三郎(西村さんのお父さん)に尋ねても記憶には無いとの事です。

追伸
当時の鉋台は8分作りと言う作り方で、刃も付いていない鉋刃を買ったお客様が(大工さん)自分の好みに台を合わせ刃も研いだ。


 

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