| 翠玉鰹節削り器【宝船鉋】 |
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弥彦に使用しました鉋刃は台打ちの名工と言われます越後三条の二代目三郎（西村祐一）が鉋作り仲間越後与板の鉋鍛治水野清介が作成しました"宝船"です。
鉋刃の材質には新生地を使い、刃部材質は安来鋼青紙1号を使用しています。 鉋台には充分乾燥をさせた白樫を使用しておりますが、木は乾燥しても生きています、ご使用時に何か有りましたら2年間の保障をさせて頂きますのでご遠慮なく申し付けて下さい。又、2年を経過しますと知らないよ・と言う事ではございません。電化調理器などと違い鉋の刃さえ健在なら半永久的に修理調整可能です。 塗装仕上げには健康塗料を念頭に箱には柿渋を塗り蜜蝋で仕上げました。使いました材質は秋田産ブナです。10年間乾燥しました、と言いますと聞こえが良いのですが材料店で寝ていた物を購入して作りました。今現在 秋田産ブナは伐採禁止のようです。 弥彦は車陽と二代目三郎が自信を持ってお奨めします鰹節削り器です。 末永くご愛顧の程宜しくお願い申しあげます。 ご使用上のご注意 |
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| 本職用鰹節削り器【柿渋-蜜蝋仕上げ】 品番：101 品名：弥彦 税込価格：29,400円＜販売コーナーへ＞ |
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| 新生地 安来鋼青紙1号 宝船鉋刃 |
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| 品名：宝船鉋 価格：18,000円 税込価格：18,900円
台寸：約厚36×89×288 |
| タモ材漆仕上げ＜越後の職人シリーズ＞ |
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| 翠玉鰹節削り器＜全商品一覧＞
2009年１２月５日放映TBS系”知っとこ”水野清介削り器 本職用【鰹節削り器】 【鰹節削り器】スケルトン けやき材漆仕上げ＜越後の職人シリーズ＞ Shayo Internet Mall
車陽 |